ブログ、昨日の夕食

ブログ、少し時間がある時にまたメンテしよう。

あまり時間とかないので、そんなに人さまのブログ覗くことはことはないのだが…。常連とまでではないが、割に頻繁に訪問するブログが出来てきた。ここでブログ名だしてもいいのかしら。分からないけど、良いのよね。「依存症の独り言」「切り込み隊長のブログ」、面白いので見ている。「依存症の独り言」はコメントもしっかりしていて考える参考になります。こういうのマイリストとかにのせるのかしら…。分かりません。　あと、新着記事みていて、あ！これ面白いな～今後この人のブログ見ていきたいな～～とか思うものもあるのだけど、ブログ名を記録していないので分からなくなって埋没してしまったものも多々ある。またいつかお目にかかれるかしら。…タクシーの運転手の方のブログとか不登校の子どもさんを持っているお母さんのブログとかお年を召していらっしゃるみたいだけど綺麗な画像を張ってありブログとか。コメントしたいなーと思いながらゆ～きがなくてまだしことないよ。でもまた、ぼちぼち前進していくよ。　ＧＯ！だね。

昨日の夕食

「どーも・キニナル！」で紹介していたエリンギご飯作った。簡単で美味しかったよ。適当に裂いたエリンギにお醤油をまぶして、油をひかないフライパンで焦げ目がつくくらい炒めて。そうすると醤油の香りがたってくるから、そうしたらベーコンを入れてさらに炒める。それを炊いたご飯に混ぜ込むだけ。ほんとに美味しい。レシピでは、600ｇｂのご飯にエリンギ3本、ベーコン3枚の割合で作ってあったけど、主婦はテキトーです。エリンギのシャキシャキ感とベーコンから出る塩加減とお醤油の香りがグーっなご飯でした。ほんとに簡単なので作ってみる価値はあります。今、エリンギ旬だしね。